Tòòxics, verins, drogues i contaminants. Volum 3

VIURE I MORIR SEGONS LA TOXICOLOGIA

Autor: GUITART, RAIMON

Sección: SALUD - SALUD GRAL

Tòòxics, verins, drogues i contaminants. Volum 3

Tòòxics, verins, drogues i contaminants. Volum 3

20,00€ IVA INCLUIDO

Editorial:
UNIVERSIDAD DE BARCELONA.
Publicación:
01/01/2009
Colección:
MANUALS DE LA UAB
Ver ficha completa

NO DISPONIBLE

Sinopsis

Aquest tercer volum completa la trilogia Tòxics, verins, drogues i contaminants, una obra pensada per introduir la ciència de la toxicologia a tota persona interessada a conèixer aquest món tan particular i atractiu com malauradament desconegut. No obstant això, com qualsevol dels seus predecessors, els volums I i II, el llibre pot ser llegit independentment dels altres, ja que aborda …

Aquest tercer volum completa la trilogia Tòxics, verins, drogues i contaminants, una obra pensada per introduir la ciència de la toxicologia a tota persona interessada a conèixer aquest món tan particular i atractiu com malauradament desconegut. No obstant això, com qualsevol dels seus predecessors, els volums I i II, el llibre pot ser llegit independentment dels altres, ja que aborda des del principi diferents qüestions de la ciència en general i de la toxicologia en particular, sense necessitat de coneixements previs en la matèria. I ho fa des dâ??un punt de vista històric i raonat, fet que permet al lector una millor comprensió dâ??aquestes obres. En aquest tercer volum, tenen un pes important les toxines bacterianes, com les de la diftèria i el còlera, així com també les tècniques de cromatografia, en especial la de gasos. Però també hi tenen cabuda la radiació còsmica, les microones, la capa dâ??ozó i els CFC, lâ??oxigen i lâ??envelliment, les armes químiques i biològiques o el tabac i els treballs epidemiològics que en van demostrar la perillositat. Igualment es tracten les epidèmies dâ??ergotisme i les caceres de bruixes que desencadenaven a lâ??edat mitjana, i com, de lâ??estudi de derivats semisintètics de les micotoxines de Claviceps purpurea, en va derivar el descobriment serendípic de lâ??LSD. El doctor Raimon Guitart (Barcelona, 1959) és cap de la Unitat de Toxicologia de la Universitat Autònoma de Barcelona, on ensenya aquesta matèria a les llicenciatures de Veterinària, de Ciència i Tecnologia dels Aliments i de Ciències Ambientals. Autor de més de cent articles científics i de divulgació i de la trilogia Tòxics, verins, drogues i contaminants, des del punt de vista investigador centra els seus esforços en la problemàtica de la contaminació dâ??animals i dâ??aliments. Ã?s i ha estat membre de diversos comitès nacionals i internacionals sobre aspectes toxicològics que fan referència al medi ambient, als alime
Leer más

Más libros de GUITART, RAIMON

Más información del libro

Tòòxics, verins, drogues i contaminants. Volum 3

Editorial:
UNIVERSIDAD DE BARCELONA.
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-490-2587-7
EAN:
9788449025877
Nº páginas:
0
Colección:
MANUALS DE LA UAB
Lengua:
CATALAN
Alto:
230 mm
Ancho:
160 mm
Sección:
SALUD
Sub-Sección:
SALUD GRAL

Otros libros en SALUD

También te pueden interesar